حاسبة وقت الطهي - مؤقت شواء اللحوم

تحسب الأداة وقت الطهي بناءً على نوع اللحم ووزنه وطريقة الطهي، مع مراعاة إرشادات سلامة الغذاء.

1. 1

   الخطوة 1

   أدخل وزن اللحم

2. 2

   الخطوة 2

   اختر نوع اللحم (دجاج، بقر، ضأن...)

3. 3

   الخطوة 3

   اختر طريقة الطهي (تحميص، شواء...)

4. 4

   الخطوة 4

   احصل على وقت الطهي ودرجة الحرارة الموصى بها

• 1

  أخرج اللحم من الثلاجة 30 دقيقة قبل الطهي

• 2

  استخدم مقياس حرارة اللحم للتأكد من النضج

• 3

  اترك اللحم يرتاح 10-15 دقيقة بعد الطهي

• 4

  الدجاج يجب أن يصل لـ 74°م داخلياً

• فتح الفرن كثيراً أثناء الطهي

• تقطيع اللحم فوراً بعد إخراجه

• الاعتماد على اللون فقط لتحديد النضج

• عدم احتساب فترة الراحة ضمن وقت الطهي